当某种概念开始新兴的时候,在其身上就会无可避免地集中产生质疑、观望、参与、反对、投资等多种接踵而来的复杂生态。围绕预制菜的争议是由应用场景衍生出的各类争议:不想去餐厅吃没有“锅气”的菜品、长保质期下触发的食物新鲜安全问题、做短保的企业的冷链运输是否能统一保障、相应的预制菜标准能否快速跟上等等,但预制菜也切切实实地节约了现代人为一日三餐而耗费的额外劳动时间与精力,比快更快的理念也更符合 996 消费者的需求,食品安全法也并非摆设,且没有企业不想做大做强。
医用包装从研发到生产,不仅需要具有高质量包装原料,还要确保加工后的成品包装符合标准要求。医疗器械在使用前要经历包装、灭菌、存储、运输等一系列过程,因为医患双方都需要得到无菌、优质的医疗配件。
Skare 是欧洲鲜牛肉的主要生产商之一,该公司总部设在丹麦南部的一个小镇,要为整个欧洲和世界其他地区的零售和餐饮贸易供应高质量牛肉。这家公司每天处理约 45000 盒牛肉。
气调包装质量控制的关键之一就在于保障包装的密封完整性,如果包装的密封完整性遭到破坏,让产品货架期赖以保证的保鲜气体即会失效,并且伴随着食品安全事故的风险,名誉损失也是不可估量,所以品控部门通常会使用包装检漏仪来检测气调包装是否存在泄露点。